Nota de Versión Final
La Canasta Alimentaria Familiar (CAF), de febrero de 2015 se ubicó en 19.858,07 bolívares, según lo publicado por el Centro de Documentación y Análisis (Cendas), aumentando Bs. 1.515,11, 8,3% con respecto al mes de enero de 2015 y 122,1% entre febrero de 2014 y febrero de 2015.
Un total de ocho aumentaron de precios. Pescados y mariscos, 29,0%; leche, quesos y huevos, 16,5%; carnes y sus preparados, 11,1; azúcar y sal, 9,7%; café, 9,2; grasas y aceites, 4,7; raíces, tubérculos y otros, 1,8% y cereales y productos derivados, 0,2%. Frutas y hortalizas bajaron de precio, -4,6%. Granos y salsa y mayonesa no variaron, reseñó Cendas.
Por otra parte, 17 productos presentaron problemas de escasez en febrero. Leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 29,3% de los 58 productos que contiene la canasta.
